De vez en cuando suelo hacer estos experimentos y la verdad es que no sé si será cuestión de suerte, pero siempre me salen bien :)
Espero que os entren ganas de prepararlo, no os arrepentiréis!
Ingredientes:
- 1 yogur natural (se guarda el vasito para las medidas de los demás ingredientes)
- 3 peras en almíbar
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 chorrito de aroma de vainilla
- 75 gr de fideos e chocolate
- Utilizando la medida del yogur:
- 1 de aceite
- 2 de azúcar
- 4 de harina
En en cuenco en el que se vaya a preparar la mezcla, se incorporan las peras con el yogur, se bate muy bien con la batidora.
Se añaden los huevos,el aroma de vainilla, el aceite, el azúcar y los fideos de chocolate y se mezcla todo muy bien con la ayuda de una varillas.
A continuación se añade la harina y el sobre de levadura, se integra todo muy bien y se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Si tenéis un molde de silicona, no será necesario este paso, ya que no se pegan.
Se introduce en el horno precalentado a 160º hasta que este bien dorado y cocido por dentro, lo mejor para saberlo es pincharlo con un cuchillo y si sale limpio es que ya está listo.
Buen provecho y besinos!!!
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